Этот нож сделан таким образом, что он не будет резать листья чая. Он будет их именно расщеплять. Пользуясь таким ножом, вы сможете максимально сохранить целостность чайного листа. И это важно. Если вы любите Пуэры, то обладать таким ножом вам будет приятно. Каждый раз, когда вы будете отламывать себе небольшой кусочек Пуэра, вам будет уютно оттого, что вы все делаете правильно.